
Il cotone ritorna in Sicilia
È la pianta più coltivata al mondo per uso non alimentare e ci costa una fortuna in termini di inquinamento e consumo idrico: il cotone, non quello organico ma tradizionale, è coltivato intensivamente con fertilizzanti, pesticidi, erbicidi e grandi quantità di acqua. Il cotone organico è, sì un’ottima alternativa, ma